Marmelade, džemi,  Ozimnica

Češnjev džem s meto

Češnjev džem s meto, sladko razvajanje za dolga in sladka jutra. Džemu pričara osvežilni okus meta. Tako da, če imate nekaj češenj, si pripravite nekaj kozarcev češnjevega džema s meto za zimska jutra.

Češnjev džem s meto
Sestavine in postopek:

1 kg izkočiščenih češenj
700 g sladkorja
Sok ene limone
3 - 4 vejice mete
1 želin

Izkočiščene češnje potresemo s sladkorjem in pustimo stati 30 minut. 
 Potem jim dodamo vejice mete in premešamo, pristavimo na majhen ogenj in pustimo da zavre, občasno premešamo. Želin zmešamo z dvema žlicama sladkorja in mešanico želina dodamo češnjam. 
Med kuhanjem z žlico pobiramo pene.

Ko zavre, kuhamo še približno 15 minut. Odstavimo in iz džema poberemo meto in še vroč džem nalijemo v kozarce. 

Kozarce pokrijemo in jih pustimo da se popolnoma ohladijo. 
Češnjev džem s meto
Klik do češnjeve pite: https://www.rocknroll-kuhalnica.si/cesnjeva-pita-s-kislo-smetano/

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.