Sladoled

Čokoladni sladoled z višnjami

Čokoladni sladoled z višnjami, pravi čokoladni sladoled, kremast in okusen, kateri razvaja naše brbončice. Višnje pa ga dodatno popestrijo.

Čokoladni sladoled z višnjami
Sestavine za čokoladno razvajanje:

5 rumenjakov
300 ml mleka
70 g sladkorja
2 žlici kakava

300 g čokolade
200 ml sladke smetane
150 g izkoščičenih višenj

Postopek:

Rumenjake, sladkor in mleko zmešamo in pristavimo na ogenj. Maso kuhamo približno 5 minut, ob stalnem mešanju. Na koncu dodamo kakav in čokolado in mešamo tako dolgo, da se čokolada raztopi.

Sladko smetano stepemo in ji primešamo čokoladno maso. Maso vlijemo v posodo, ki je primerna za zamrzovalnik, sedaj ji dodamo višnje.

Sladoled postavimo v zamrzovalnik in vsake pol ure premešamo, vsaj 4 krat.
Čokoladni sladoled z višnjami
Višnje seveda lahko izpustimo in naredimo samo sladoled s čokolado, lahko pa mu dodamo drugo sezonsko sadje.

Link do kavinega sladoleda: https://www.rocknroll-kuhalnica.si/kavin-sladoled/

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.